Feine Fleischteile von Gams, Hirsch, Hase und Reh fanden viele interessierte AbnehmerInnen.
Der Auftakt in die heurige Wildbretmarktsaison fand am vergangenen Samstag auf der Murinsel in Graz statt.
Neben der Fleischerei Jauschnig aus Übelbach, die neben dem köstlichen Wildleberkäse viele weitere veredelte Wildbretprodukte zum Kauf angeboten hat, waren auch feine Fleischteile vom Xeis-Edelwild erwerbbar. Vor Ort konnten sich die BesucherInnen auch über Zubereitungsarten und Rezepte informieren.
Einen wunderbaren musikalischen Rahmen bildete die Jagdhornbläsergruppe Hitzendorf.
#wildbret #wildesteiermark #naturverpflichtet
Wildbretmarkt auf der Murinsel
Informationen zur Aufsichtsjägerprüfung 2021
Ansuchen zur Prüfung sind bis spätestens 30. April 2021 beim Amt der Steiermärkischen Landesregierung einzubringen.
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Allfällige Adressänderung für die Landesjagdkarte bitte noch bis 12.02.2021 erledigen.
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Die Abgabe von über 12%igem Wasserstoffperoxid ist ab 1. Februar 2021 nur noch mit Genehmigung erlaubt.
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Aktueller Status zu den Schießveranstaltungen 2021
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Wordrap mit Landesjägermeister Franz Mayr-Melnhof Saurau zum Jahreswechsel
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Stille Steiermark die Aktion der Naturwelten mit der Kronen Zeitung und etlicher steirischer Gemeinden
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